什么叫食品类花茶-中国机械网

花茶类食品是指 以鲜花和茶叶窨制而成的代茶类食品。它利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，使茶叶吸收花香后再将干花筛除，制成香味浓郁、茶汤色深的茶。花茶不仅具有茶叶原有的醇厚爽口，还融合了馥郁芬芳的花香，具有多种功效和保健作用。

花茶的种类繁多，包括：

使用植物的叶或花，如荷叶、甜菊叶等。

使用植物的果实，如无花果、柠檬、山楂等。

将鲜花与茶叶混合，经过一定工艺，使茶叶吸收鲜花的香气，之后将花与茶分离。

常见的花茶有：

茉莉花茶：以茉莉花和绿茶为基本原料，具有浓郁的茉莉花香。

玫瑰花茶：以玫瑰花和绿茶为基本原料，具有玫瑰的芳香。

桂花茶：以桂花和绿茶为基本原料，具有桂花的清香。

菊花茶：以菊花和绿茶为基本原料，具有菊花的淡雅花香。

在饮用花茶时，需要注意适量饮用，避免过量，特别是体质较弱的人，应遵医嘱饮用。

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什么叫食品类花茶