环保的食品包装材料包括以下几种：

可降解塑料：

这种塑料在特定条件下能够分解，减少对环境的影响。由于价格降低和易加工成型，可降解塑料的使用日益增加，成为最常见的环保食品包装材料。

金属包装材料：

金属包装如马口铁和铝易于回收和处理，其废弃物对环境的污染较小。它们广泛用于制造食品和饮料的包装罐。

玻璃包装材料：

玻璃包装美观、卫生、抗腐蚀且成本低，适用于包装牛奶、软性碳酸饮料、酒类和果酱等。玻璃是惰性材料，对环境污染小，但其缺点是易碎和笨重。

可食性纸包装：

纸包装价格低廉、经济节约、防护性能好，并且可回收利用。使用可食性纸包装可以减少塑料造成的白色污染。

生物基和可降解材料：

这些材料来源于可再生资源，如植物和细菌，可以在自然环境中分解，减少塑料垃圾。例如，使用淀粉、纤维素、蛋白质等天然高分子材料制成的包装。

智能包装：

内置传感器的包装能够监测食品的新鲜度和包装环境条件，提供食品品质的详细信息。例如，通过颜色变化来指示食品是否变质。

水溶性包装：

这种包装可以溶于水，对液体产品非常友好，例如MonoSol公司生产的Vivos可食用输送系统。

环保油墨和涂料：

使用水性或UV固化油墨，减少有机挥发物的排放，更加环保。

纸质和纸板包装：

这些材料可回收利用，生物降解，且来源可再生。

可可豆制成的外卖盒：

这种快餐盒由可可豆壳、菌丝体和菠萝等食材制作，可重复使用，减少环境污染。

可食用的汉堡包装纸：

这种包装纸可以直接食用或作为餐巾纸使用，有效减少纸张浪费。

菠萝叶纸包装：

使用废弃的菠萝叶制成的特种纸，符合环保要求。

可食用的彩色果冻杯：

这种果冻杯由海藻提炼物制成，不仅颜色好看，还能直接吃掉。

能溶于水的包装薄膜：

这种薄膜可以溶于水直接食用，主要用于包装干燥的食品配料。

可食用喷漆：

这种喷漆可以用于在食物上着色，且为可食用材料。

这些环保包装材料不仅有助于减少环境污染，还能提高食品的卫生安全性，并有助于推动可持续发展。在选择食品包装时，建议优先考虑这些环保选项。