冷冻食品的别称包括 冷却食品和冻结食品。
冷却食品：
不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。
冻结食品：
是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。
冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，它们可以根据原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。
冷冻食品别称叫什么呢
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2025-01-04 21:23:21 82次
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