食药监管局，全称为食品药品监督管理局，是 综合监督食品、保健品、化妆品安全管理和主管药品监管的直属机构。其主要职责包括：

市场准入管理：

负责各类市场主体的登记注册和许可审批，包括公司、个体工商户、农民专业合作社等，并对市场主体的变更、注销等行为进行监督管理。

质量监督：

监督管理和规范市场主体的经营行为，包括对商品和服务的质量进行监督检查、抽查和检验，处理质量投诉和举报，打击假冒伪劣商品等违法行为。

食品安全监管：

负责食品安全监管工作，包括对食品生产、流通、餐饮服务等环节进行监督管理和规范，保障公众的食品安全。

药品和医疗器械监管：

负责药品、医疗器械的行政监督和技术监督，监督执行国家药品、医疗器械标准，监督实施药品和医疗器械研制、生产、流通、使用及中药材生产、医疗机构制剂方面的质量管理规范。

保健食品和化妆品监管：

监督执行国家保健食品标准，监督实施保健食品和化妆品质量管理规范。

广告审查：

负责食品、药品等广告审查，打击虚假宣传和非法广告。

价格监督：

监督药品价格，防止垄断和暴利。

风险监测和应急处置：

开展食品安全风险监测，发布食品安全信息，组织查处重大违法行为，并参与食品安全事故应急救援工作。

培训与信息发布：

组织药品、医疗器械、保健食品、化妆品生产经营企业和使用单位及餐饮服务环节从业人员培训，综合有关部门的食品、保健品、化妆品安全信息并定期向社会发布。

国际合作与交流：

开展药品监督管理和食品、保健品、化妆品安全管理有关的政府间、国际组织间的交流与合作。

食药监管局通过上述职责，致力于保障人民群众“舌尖上的安全”，确保公众用药用械安全有效。