什么食品中双氧水-中国机械网

双氧水（过氧化氢的水溶液）在食品中的应用主要体现在以下几个方面：

如杏仁、蛏干、虾米、鱼翅和鱿鱼等。

例如牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、水发鱿鱼等。

包括新鲜或冷冻的禽类、白斩鸡、牛筋、牛肚、鸭、鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等。

如饺子皮和馄饨皮。

例如开心豆、果仁、果脯等。

此外，双氧水还可以用于某些食品的漂白和增白处理，例如猪蹄和凤爪的加工过程中会使用双氧水进行漂白处理，使其外观更加白嫩。

需要注意的是，虽然双氧水在食品中有其应用，但必须使用食品级双氧水，并且其使用量和使用方式需要符合相关的食品安全国家标准。工业级双氧水含有较高的重金属含量，是不允许用于食品中的。

建议：消费者在购买和食用相关食品时，应注意食品的来源和加工方式，选择信誉良好的品牌和商家，以确保食品安全。

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什么食品中双氧水