食品的能量是指什么-中国机械网

食品能量是指 食物中所含有的能被人体消化吸收并转化为热能的营养素。这种能量主要来源于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质，这三种营养素在人体代谢过程中提供能量，维持体温和支持其他生命活动。食品能量通常以千焦（kJ）或千卡路里（kCal）为单位来衡量。

具体来说，食品能量可以通过以下方式计算：

1克碳水化合物提供约4千卡的能量

1克脂肪提供约9千卡的能量

1克蛋白质提供约4千卡的能量

这些能量在营养标签上以千焦和千卡为单位进行标注，帮助消费者了解食品的热量含量，从而控制总体热量摄入，维持健康的体重和身体状态。

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食品的能量是指什么