脱氧剂适用于多种食品,以下是一些主要的应用领域:
焙烤食品:
如月饼、蛋糕、华夫饼、瑞士卷派等,防止糕点霉变和油脂酸败。
鲜肉及熟肉制品:
如牛肉干、猪肉干、火腿肠、腊肠等,防止氧化褐变和微生物生长。
茶叶:
防止褪色、变色和维生素氧化,保持茶叶的新鲜度和口感。
固体饮料:
通过除去乳状结构中的氧,防止出现陈宿味或其他异味。
谷物食品:
如花生、核桃、芝麻等,防止虫蛀和霉变。
坚果炒货食品:
如开心果、夏威夷果、杏仁、松子仁等,防止油脂哈败和维生素损失。
水产干货食品:
如干鲍鱼、腊鱼干、干贝、鱿鱼丝等,防止氧化和变质。
其它山货食品:
如茶叶、紫菜、桂元、荔枝干等,防止氧化和保持风味。
湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品:
在国外应用广泛,延长食品保鲜期。
建议
如果您不确定具体使用哪一款脱氧剂产品,可以咨询相关客服或企业获取更详细的产品信息和建议。选择脱氧剂时,应考虑食品的特性、保质期要求以及脱氧剂的性能。