拍摄食品时，可以使用以下设备来提高视频的质量和效果：
对于个人用户和初学者，入门级别的手机就可以满足需求。建议选择像素较高的手机，如iPhone 7及以上版本，或者购买二手的高配置手机。使用手机拍摄时，可以用耳机代替话筒以获得更好的收音效果。
相机：
如果对拍摄质量有较高要求，可以考虑购买性价比高的相机，如大疆灵眸、佳能M50等。对于专业级别的美食拍摄，可以使用专业相机如松下S1H、SONY A7S2或松下GH5等。
三脚架：
使用三脚架可以固定手机，确保拍摄过程中手机稳定，避免抖动。可以选择八爪鱼懒人支架等便携式三脚架。
补光灯：
在光线不足的情况下，使用补光灯可以提高拍摄效果，使食物看起来更加诱人。可以选择小型的LED手机补光灯。
麦克风：
为了提高收音质量，建议使用领夹式麦克风，将其挂在衣服上靠近嘴巴的位置，以便捕捉清晰的咀嚼声音。
手机提词器：
使用手机提词器可以方便地与手机中的视频拍摄软件配合，提供台词提示，适合需要拍摄带有讲解的视频内容。
综合以上设备，可以根据实际需求和预算选择合适的组合来拍摄食品视频。对于初学者和业余爱好者，使用手机搭配三脚架和补光灯是一个简单且经济的方法。随着拍摄需求的提升，可以逐步引入更专业的相机和麦克风等设备。
