中海洋食品通过以下检验:
微生物指标:
检测食品中是否存在大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌等微生物污染。
重金属指标:
检测食品中是否含有铅、汞、镉等重金属。
农药残留指标:
检测食品中是否存在农药残留。
兽药残留指标:
检测食品中是否含有抗生素、消毒剂等兽药残留。
食品添加剂指标:
检测食品中是否含有色素、防腐剂等添加剂,并评估其是否超过相关限量标准。
化学物质指标:
检测食品中是否存在有机卤化物、多环芳烃等潜在环境污染物。
营养成分指标:
检测食品中蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分的含量,以评估食品的营养价值和品质。
这些检验旨在确保海洋食品的质量和安全,保护消费者的健康,并促进海洋食品产业的健康发展。