什么食品会有重金属-中国机械网

含有重金属的食物包括：

水产品：

如鱼、虾、蟹等，特别是汞和铅含量较高。

蔬菜：

菠菜、南瓜、芹菜、茄子等蔬菜在生长过程中可能吸收了土壤中的重金属。

肝脏和肾脏：

这些肉类含有较高的铜。

坚果：

如开心果、杏仁、核桃、榛子等，含有较高的锌和铅。

巧克力：

在制作过程中加入了较多的钨、铅、铬等重金属。

海产品：

由于环境污染，海产品如贝壳、海带、紫菜等可能含有较高的重金属。

皮蛋：

在制作过程中常在浸渍液中添加铅或铜等重金属。

动物内脏：

如家禽的肝脏和肾脏，含有较高的重金属。

易拉罐饮料：

铝制易拉罐可能含有铝元素，长期饮用可能对人体有害。

糙米：

容易受到砷污染。

小龙虾：

可能含有汞元素。

爆米花、薯片、罐头：

这些食物中可能含有铅。

油条：

含有铝元素。

近海贝类：

容易吸收海水中的重金属，如汞和砷。

某些中药材：

可能含有重金属。

建议尽量选择新鲜、无污染的食材，并注意食物的安全来源，以减少摄入重金属的风险。对于已经明确含有重金属的食物，建议适量食用，并注意搭配其他食物以降低风险。

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什么食品会有重金属