销售食品需要办理的手续主要包括以下几项：

个体工商户或企业营业执照

这是销售食品的基本证件，表明企业或个体工商户合法经营资格。

卫生许可证

卫生许可证是食品经营的重要证件，证明企业或个体工商户符合卫生标准。

食品销售许可证

对于销售预包装食品的企业或个体工商户，需要办理食品销售许可证。

税务登记证

税务登记证用于记录企业或个体工商户的税务信息，是合法经营的重要环节。

营业者健康证

如果企业或个体工商户有员工，员工需要办理健康证，以证明其健康状况符合食品经营的要求。

其他相关证件

根据具体经营情况，可能还需要办理其他相关证件，如餐饮卫生服务许可证、从业人员健康证等。

办理流程：

办理营业执照

确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，去工商局现场或线上提交核名申请。

核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。

在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。

办理卫生许可证

填写食品经营许可证的申请表。

准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。

制定食品安全管理制度，绘制店铺平面图。

提交缴纳税费单据证明，证实所使用的自来水是正规自来水公司提供的。

到当地市场监督管理局提交资料，并通过检查后领取食品经营许可证。

办理食品销售许可证

携带相关资料向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门申请食品经营许可。

食品监督管理部门审查申请材料、现场核查。

符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。

注意事项：

如果销售的是可食用的农产品和仅销售预包装食品，则不需要取得食品销售许可证，只需要依法办理备案登记。

在办理过程中，需要确保所有材料的真实性和完整性，并按照相关规定的流程进行申请和审批。