食品的欺诈行为指什么-中国机械网

食品欺诈是指 为谋取可能影响消费者健康的经济利益而故意进行的虚假或误导性行为。这包括在食品供应链中的任何环节，如农场、加工、运输、储存、销售等环节，故意更改、歪曲、贴错标签、替代或篡改食品及其相关信息。

食品欺诈的主要形式包括：

用劣质或低价值的食品替换高质量或高价值的食品。

在食品中添加有害物质或虚假成分，以提高其外观、口感或保存期限。

改变食品的标签、成分或生产日期等信息，以误导消费者。

对食品的功能、成分或来源进行虚假或误导性的宣传。

食品欺诈不仅损害消费者的经济利益，还可能对消费者的健康造成严重影响。因此，确保食品的质量和安全性是至关重要的，需要政府、企业和消费者共同努力来打击食品欺诈行为。

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食品的欺诈行为指什么