什么是销售预包装食品

预包装食品是指 预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。这类食品在包装过程中已经完成了计量、封装,并标注了营养成分、食品添加剂、生产日期、保质期等关键信息,便于消费者进行选择和购买。预包装食品涵盖了多种类型,包括塑料包装、玻璃瓶装、罐头、真空包装等,并且这些食品在销售前通常不再进行加工或包装。

预包装食品的主要特点包括:

预先定量:

食品在包装前已经确定了重量或体积。

包装在材料和容器中:

食品被密封在特定的包装材料和容器内。

信息标注:

包装上需标明食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家等信息,以便消费者了解食品的基本情况。

销售预包装食品的经营者需要遵守相关食品安全法规,如进行食品经营备案,并在销售过程中确保食品的质量和安全性。预包装食品因其便捷性和信息透明度,在零售、餐饮等多个领域得到广泛应用。

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