什么是食品级油-中国机械网

食品级油脂 是在生产过程中与食品发生接触也不会对消费者构成任何生理危害或对食品的气味或味道不造成任何影响的润滑脂。这类油脂专门用于食品、化妆品、药品、烟草和动物饲料等行业的生产过程，以确保产品安全和卫生。食品级油脂通常由基础油和无毒无害的添加剂精制而成，能够耐受高温、低温、高转速和高扭力等苛刻的工作环境，同时具备良好的附着性和润滑性能。

食品级油脂主要分为以下几类：

偶尔与食品接触的润滑脂（USDA H-1级）：

这类油脂可以用于那些偶尔与食品接触的设备或部件。

不和食品接触的润滑脂（USDA H-2级）：

这类油脂不能用于直接接触食品的设备或部件。

水溶性油 USDA 3-H：

这类油脂可以用于需要与水接触的设备或部件。

此外，食品级油脂还可以根据具体应用需求进一步细分，例如用于烘焙、肉类加工、制药等多个特定行业。在选择食品级油脂时，应确保其符合相关法规和标准，如美国FDA或国际NSF的认证要求，以确保食品安全和卫生。

综上所述，食品级油脂是一种高安全性的润滑剂，广泛应用于各类食品生产过程中，以确保产品的安全和卫生。

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