食品合格证是什么-中国机械网

食品合格证是 证明食品合格用的凭证，上面包含了食品的相关信息，主要包括：

品名：

食品的名称。

批号：

食品的生产批次编号。

规格：

食品的规格尺寸或重量。

生产日期：

食品的生产日期。

检查日期：

食品的检验日期。

检验结果：

食品的检验结果，通常包括合格或不合格。

检验人员：

进行食品检验的人员姓名。

食品合格证是食品生产企业必须经过强制性的检验，合格后在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（QS标志）后才能出厂销售。

此外，对于食用农产品，也有相应的合格证，即食用农产品合格证。这是食用农产品生产者根据国家法律法规和农产品质量安全国家强制性标准，在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上，对所销售的食用农产品自行开具并出具的质量安全合格承诺证。其主要内容包括食用农产品名称、数量（重量）、种植养殖生产者信息（名称、产地、联系方式）、开具日期、承诺声明等。

总结来说，食品合格证是确保食品质量安全的重要凭证，它证明了食品已经通过了相关的检验程序，符合国家的质量和安全标准。

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