食品标签nrv是什么-中国机械网

食品上的NRV是 营养素参考值（Nutrient Reference Values）的简称。它是指100克食品中营养成分的含量占该营养素每日摄入量的比例。NRV是预包装食品营养标签上的一个参考标准，用于比较食品的营养成分含量，帮助消费者了解食品的营养价值，并判断是否达到了推荐的摄入量。

在食品标签上，NRV通常与能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等关键营养素一起列出，并以百分比的形式表示。通过查看食品的营养成分表，消费者可以直观地了解食品中所含热量和各种主要营养素的含量，从而避免过量摄入某些营养素。

NRV的数值是基于我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定的，是健康成年人一天所需摄入能量和营养素的量。

总结：

NRV是食品营养标签上用来比较食品营养成分含量多少的参考标准，表示100克食品中营养成分的含量占该营养素每日摄入量的比例。它帮助消费者了解食品的营养价值，并判断是否达到了推荐的摄入量。

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