折扣食品的卖点主要包括以下几个方面：

优质低价：

折扣食品通过大量采购获得较低的进货成本，并通过规模化经营和节约成本等方式来保持较低的售价。这使得消费者能够以更低的价格购买到高质量的食品。

消费升级的适应：

随着消费升级的趋势，消费者更加注重产品质量和品牌，但同时也面临着更高的消费压力。折扣食品提供了一种相对较低价格的零售渠道，满足了这部分消费者的需求。

节省开支：

在物价飞涨的情况下，生活成本越来越高，许多人不得不在购物时削减开支。折扣食品帮助消费者节省开支，同时享受到他们所喜爱的美食。

质量和安心：

折扣食品店铺通常致力于选取高质量的食品，并确保它们符合相关的卫生和质量标准，从而给消费者带来一种安心的感觉。

愉悦的购物体验：

消费者在折扣店中挑选心仪的商品，并在折扣后获得实惠时，会感到一种愉悦感。这种愉悦感源于购物的快乐和购得物美价廉的美食的快乐。

供应链管理能力：

折扣食品店铺通常具有较强的供应链管理能力，能够直接与知名品牌合作，省掉中间商环节，并通过大批量集中采购和直接运输等方式压低成本。

价格竞争优势：

折扣食品店铺的商品价格通常比传统商超卖场低很多，这种价格优势使得它们在市场中具有较强的竞争力。

综上所述，折扣食品的卖点主要集中在优质低价、消费升级的适应、节省开支、质量和安心、愉悦的购物体验、供应链管理能力以及价格竞争优势等方面。这些卖点使得折扣食品在零售市场中占有一席之地，并受到越来越多消费者的青睐。