食品营养学相关的专业主要有以下几个:
食品卫生与营养学
专业名称:食品卫生与营养学
专业类别:公共卫生与预防医学类
专业代码:100402
学位授予:医学学士
修业年限:四年
专业介绍:研究食物与机体的相互作用,食物营养成分在机体内的分布、运输、消化、代谢等。培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使其能够从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制等工作。
食品营养学
专业名称:食品营养学
专业类别:营养学
修业年限:四年
专业介绍:研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施。重点介绍食品营养学的基础理论及相关的实用知识,包括各类食品的营养价值、不同人群食品的营养要求、提高人民营养水平的途径、食品贮藏加工和新型食品开发中的营养问题等。
食品与营养
专业名称:食品与营养
学位授予:硕士专业学位
专业介绍:2024年新获批的硕士专业学位授权点,立足“健康中国2030”规划和食品营养产业高质量发展所面临的新挑战和新需求,构筑了多学科交叉融合育人模式和科创体系。专业依托食品科学与工程学科,构建了“食品科学”与“营养健康”融通协同的创新发展模式。
食品营养与健康专业
专业层次:本科
专业类别:食品科学与工程类
学制:四年
学位授予:工学学士学位
专业介绍:研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系,以及提高食品营养价值的措施。本科层次的食品营养与健康专业属于工学类,偏理科,要求学生掌握生物化学、生理学、无机化学、有机化学等,以及营养学基础、营养与食品卫生学等。
这些专业涵盖了食品营养学的各个方面,包括基础理论、实际应用、预防医学和食品科学等。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果希望从事营养指导、食品卫生监督、检验和管理工作,食品卫生与营养学或食品营养学专业是较好的选择。如果希望继续深造,攻读硕士专业学位,食品与营养专业是一个新的方向。