预包装食品是指 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。这些食品在制造或加工过程中就已经被包装好,并且通常具有明确的生产厂家、生产日期、保质期等必要信息。预包装食品的主要特点包括:
预先定量:
食品在包装前已经确定了重量或体积。
包装或制作在包装材料容器中:
食品被包装在包装材料或容器中,这些包装材料和容器需要符合食品安全标准。
具有统一的质量或体积标识:
预包装食品在包装上标有明确的质量或体积信息,以确保消费者能够清楚地了解产品的规格。
标签说明:
预包装食品的标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和销售者信息等,以便消费者了解食品的成分和安全性。
预包装食品在市场上的应用非常广泛,如白酒、盒装牛奶、袋装大米等。销售预包装食品的商家需要办理食品经营备案,并取得相应的营业执照。
总结来说,预包装食品是指那些在生产过程中已经包装好的食品,具有明确的定量、包装材料和容器,并且标签信息完整,便于消费者选择和购买。