碱性食品种类繁多,以下是一些常见的碱性食品:
蔬菜类
菠菜、芹菜、西兰花、黄瓜、番茄、茄子、南瓜、萝卜、马铃薯、卷心菜、生菜、洋葱、甘蓝、甜菜、辣椒等。
水果类
苹果、香蕉、樱桃、草莓、柠檬、橙子、葡萄、猕猴桃、无花果、西瓜、菠萝、梨、杏干、梅干、柿子、芒果等。
豆类及其制品
大豆、绿豆、红豆、豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐皮等。
坚果类
杏仁、核桃、栗、巴西坚果、花生等。
海藻类
海带、紫菜、裙带菜等。
发过芽的谷类、豆类
小麦、玉米、绿豆芽、黄豆芽等。
其他
椰子、茶、咖啡、葡萄酒、蜂蜜等。
这些碱性食物在体内代谢后,会产生碱性物质,有助于维持人体的酸碱平衡,对身体健康有益。建议在日常饮食中适当增加碱性食物的摄入,以促进健康。