特医食品,全称为 特殊医学用途配方食品(Food for Special Medical Purpose, FSMP),是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
特医食品是食品的一种,但在配方及工艺上具有明确的针对性或指向性、系统的定量性和广泛的多样性,其标准高于保健品等一般食品,低于甚至等于药品。这类食品不能作为药品使用,不能代替药品进行治疗,但可以在医疗系统中起到重要的营养补充和支持作用。
特医食品通常分为适用于0~12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。根据GB 29922-2013《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》,特医食品必须经过医生或临床营养医师的指导使用。
特医食品的应用可以帮助改善病人的营养状况,促进病人康复,缩短住院时间,节省医疗费,具有重要的临床意义。