寄食品到德国，以下几种快递服务可以考虑：

EMS（中国邮政速递物流）

优势：强大的清关能力，作为万国邮政联盟成员，EMS在食品清关方面有着全面的保障。经济实惠，适合轻抛物品如零食。全球覆盖，服务网络广泛，确保包裹能送达德国各地。

注意事项：时效波动较大，通常需要10-15天，有时可能更长。清关公司可能存在的延误需注意。

DHL

优势：快速时效，通常4天左右送达德国。支持包括零食在内的食品类敏感货物寄送。DHL在德国的网络非常完善，能够提供门到门的快递服务。

注意事项：价格较高，按体积重量计费，对体积大、重量轻的零食可能成本较高。

FedEx（联邦快递）

优势：全球范围内的快递服务，在德国也有广泛的网络覆盖。提供快速、可靠的国际快递服务。

注意事项：从美国到中国的运送时间为5-7天，偏远地区加时1-2天。转运时间可能受特殊事件影响。

UPS（联合包裹服务公司）

优势：提供全球范围内的快递和物流服务，在德国也有强大的服务网络。速度快，服务好。

注意事项：价格相对较高，适合对时间要求不高的食品寄送。

专线空派

优势：稳定时效，大约10-12天完成派送。双清包税，部分服务提供清关、缴税一站式服务。适合大批量食品邮寄，成本更经济。

注意事项：需要选择有食品运输经验的物流公司，确保食品在运输过程中的安全。

建议

如果对时效要求较高且希望费用相对合理，EMS是一个不错的选择，尽管时效可能稍长。

如果追求速度且不介意较高费用，DHL和FedEx是理想选择，它们在德国有完善的服务网络，能够提供快速且可靠的服务。

对于大批量食品邮寄，专线空派可能更为经济，且提供一站式服务，包括清关和缴税。

根据以上信息，建议根据具体需求和预算选择合适的快递服务。