天空食品,也称为 太空食品或 航天食品,是指 经特殊工艺加工而成,专门在太空环境下食用的食物。这些食品和饮水供航天员在太空执行任务、返回着陆等待救援期间食用。由于太空环境的特殊性,如微重力、空间狭小等,对太空食品提出了许多特殊要求,例如体积小、重量轻、营养丰富、方便进食等。
太空食品的类型和品种已经接近于地面膳食,包括各种脱水食品、复水食品、压缩食品等。这些食品在无重力环境下食用,需要能够防止食物四处飘散,并且便于航天员进食和携带。
随着载人航天技术的不断进步,太空食品的质量和种类也在不断改进和丰富,以满足航天员在太空中的生活和工作需求。