非食品的陈列和管理方法可以包括以下几点：
颜色规则
拖鞋：1种颜色1列，1列不多于2种颜色。
非季节服饰：1种颜色1个挂钩，袜子1列，不多于3种颜色；文胸、内裤不多于2个颜色。
季节服饰：1个挂钩一种颜色，不多于2个颜色。
床品和毛巾，一列一种颜色舒适协调。
尺码规则
鞋：纵向陈列商品每个单品从上到下标注尺码。
内衣：1个尺码1个挂钩，每个挂钩有清晰的尺码。
包装规整
袋装商品陈列原则：
利用堆头框陈列，堆头高度在1.3m-1.5m，商品饱满、有气势。
陈列袋装商品时，层板平面应向下。
陈列商品包装正面面向顾客。
不可退货商品、销量较小的门店可以考虑空箱打底外围仅做一层商品展示，以减少商品的库存压力。
盒类陈列原则：
利用堆头框陈列，堆头高度在1.3m-1.5m，商品饱满、有气势。
陈列盒装商品时，层板平面应向上。
陈列商品包装正面面向顾客。
不可退货商品、销量较小的门店可以考虑空箱打底外围仅做一层商品展示，以减少商品的库存压力。
标识区分
食品的包装一定要明显的印上食品的字样，让流通各环节的人清楚这是食品。
包装箱的颜色上，只要是食品统一采用一种或某几种颜色，非食品类的不可以采用这种颜色或这些颜色。
通过以上方法，可以有效地对非食品进行陈列和管理，确保超市或零售店内的商品摆放整齐、有序，同时方便顾客识别和选购。
