在古代，爆米花主要有以下几种用途：
食品
宋朝：爆米花在宋朝被广泛用于食品，人们将米粒加热至高温，使其内部水分迅速蒸发，形成蓬松的爆米花。这种食品口感香脆可口，可以作为零食或小吃食用。在庆祝节日或观看演出等活动中，爆米花也非常受欢迎。
其他时期：在明朝之前，爆米花可能是由糯米制成，称为“阴米”，经过炒制后成为爆米花，可以冲开水食用或磨成粉做成糖果。
娱乐
宋朝：爆米花在宋朝也被用作一种娱乐活动。人们常在宴会、戏院、庙会等场合欣赏表演爆米花的技艺。爆米花爆炸声和飞溅的米粒会吸引观众的注意力，增加了社交互动和交流的机会。
药物
宋朝：爆米花在宋朝还被用于药物。《本草纲目》中记载，将爆米花炒煮后研成粉末，用于治疗胸腹胀满、脾胃虚弱等症状。爆米花具有消食健胃、活血通络的功效，可以帮助人们消化食物、促进血液循环。
占卜和祭祀
古代：爆米花在古代还有占卜的用途。在古代，爆米花被称为“孛娄”，人们用其爆炸声来预测时间或吉凶。例如，南宋诗人范成大在《吴郡志·风俗》中提到：“每人自爆，以卜一年之休咎。”此外，在雨水节，人们还会炒糯稻制成爆米花来占卜稻色。
综上所述，古代爆米花主要用作食品、娱乐、药物以及占卜和祭祀的物品。不同的时代和地区可能有不同的用途和制作方法。
