在户外活动时,准备合适的食品非常重要,因为它们不仅能提供必要的能量和营养,还能确保携带方便、不易变质。以下是一些推荐的户外食品:
谷类面包
推荐理由:富含纤维素的麸皮,提供维生素B、矿物质锌、镁、铬,具有抗氧化作用的维生素E和硒,以及具有生物活性的植物化合物。
食用时机:游山玩水过程中用来补充能量。
缺点:口味通常不会太好,最好搭配其他食物一起吃。
消化饼
推荐理由:以全麦、燕麦、麦纤为主要原料,热量低,含有酵素,能填饱肚子并帮助消化。
食用时机:车程较长时用来充饥。
缺点:味道好,容易吃得过多导致口渴。
熟肉、禽蛋、巧克力
推荐理由:熟肉类如肉脯、肉松、肉罐头等富含蛋白质和能量;巧克力是快速补充能量的美味选择。
食用时机:有大体力消耗时食用。
缺点:价格相对较贵。
水果
推荐理由:柑橘、梨、苹果等带皮水果,酸甜可口,能补充水分和各种维生素。
食用时机:长途旅行中经常食用,特别在沙漠和高原地区。
缺点:比较重,携带不方便。
防止晕车类食物
推荐理由:口香糖可避免高空气压对耳膜的不适;陈皮、五味姜等可止呕除晕。
食用时机:乘坐交通工具之前或乘坐时。
缺点:热量少,不能充饥。
压缩饼干和坚果脆片
推荐理由:压缩饼干如900铁桶装压缩饼干、冠生园压缩饼干等口感丰富,富含能量,适合长途徒步和露营。
食用时机:随时需要补充能量。
缺点:价格可能较高。
三明治
推荐理由:使用各种面包、肉类、奶酪、蔬菜和调味品制作,易于携带和食用。
食用时机:野餐时。
缺点:制作稍显麻烦。
坚果
推荐理由:如花生、杏仁、核桃和腰果等,提供能量和蛋白质。
食用时机:野餐或徒步途中。
缺点:热量较高,需适量食用。
饮料
推荐理由:水、果汁、茶和咖啡等,确保充足的水分摄入。
食用时机:随时需要补充水分。
缺点:需确保携带足够的数量。
建议
多样性:携带多种类型的食品,以确保营养均衡和口味丰富。
重量和体积:选择轻便、体积小的食品,以便于携带和食用。
保质期:选择保质期较长的食品,以防在户外活动中出现食品短缺。
应急食品:准备一些高热量、易携带的应急食品,如压缩饼干和能量棒,以应对紧急情况。
通过以上准备,可以确保在户外活动中的饮食需求得到满足,保持体力和精力充沛。