苏丹红是一种化工染色剂,主要用于非食品产品的染色,如油彩、机油、蜡和鞋油等。由于它能使食品颜色鲜艳且不易褪色,一些不法食品企业将其添加到食品中,以增加食品的吸引力。然而,苏丹红不是食品添加剂,其使用在食品中是违法的,并且对人体健康有害。
常见的添加苏丹红的食品包括:
1. 辣椒粉
2. 辣椒油
3. 红豆腐
4. 红心禽蛋
5. 调味品
6. 咸菜
7. 辣味方便面
8. 猪肉和鸡蛋(使蛋黄颜色变鲜艳)
建议消费者在购买食品时,特别是颜色鲜艳的食品,要特别注意检查成分表,避免购买含有苏丹红的食品,以保障自身健康。