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食品分类号是指 食品在GB2760中的食品分类编号。GB2760是国家标准《食品添加剂使用标准》的代号，该标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。食品分类号的具体作用是为食品贸易的检验检疫、进出口管理等提供准确的食品名称和代码，同时也方便消费者的识别和选择。

食品分类号一般分为两部分：

食品类别代码：

根据《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识，例如：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推。

食品名称：

对食品的具体名称进行编码和分类。

这种分类方法有助于统一和规范食品市场的管理，确保食品的安全性和可追溯性，同时也便于消费者了解食品的成分和用途。

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食品分类号是什么

食品类别代码：

食品名称：

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