食品金属探测器主要用于检测食品及其原料中是否混入了金属异物,以确保食品安全。具体检测内容如下:
原料存放阶段
检测混入原料中的金属异物,如生产设备上的螺钉和螺帽、刀具碎片、作业中产生的金属尘埃、铁锈、金属工具的碎片、订书钉、工人的饰品和缝衣针等。
生产过程
检出生产过程中混入的金属异物,包括生产设备上的金属部件、金属尘埃、金属工具碎片等。
单体包装阶段
在单体包装之后进行检测,以获得较高的灵敏度,确保包装内的食品没有金属异物。
检测对象
适用于检测夹杂或失落于食品、原料或产品中的断针、铁丝、铅、铜、铝、锡、不锈钢等各种金属。
应用行业
主要应用于酱料、香肠、水饺、火腿、汤料、糖果、腌制食品、盐渍食品、快餐食品、食品添加剂、淀粉、葡萄糖、烟草、鲜肉、奶制品等行业。
影响因素
被检产品的特征归类(如导电性和磁场)会影响金属探测器的检测效果。
通过使用食品金属探测器,食品加工企业可以有效防止金属异物混入食品中,从而保障消费者的健康和安全。