草莓可以加工成多种食品，以下是一些常见的加工草莓食品：

速冻草莓：

选择新鲜、无病虫、无损伤的草莓果，经过清洗、摘蒂、去萼片后，可以整果直接速冻，也可以加糖后速冻。食用时，未加糖的冻果以半解冻为好，加糖的可完全解冻。

草莓酱：

挑选芳香味浓、果胶果酸含量高的草莓果，将果实清洗干净后，按一定配比加入水和白糖，加热煮沸并不断搅动，直至酱色变成紫红或红褐色且有光泽。冷却后装瓶或装袋。

草莓汁：

选择充分成熟的草莓果，清洗干净后榨汁，或将草莓捣碎成浆状，加水煮沸后迅速熄火降温，过滤后加入白糖和柠檬酸，搅拌均匀后灭菌，冷却后入库。

草莓糖水：

将草莓洗净去蒂，用冰糖熬制糖水，然后将草莓沾上冰糖液，冷冻后食用，口感酥脆甜美。

草莓慕斯杯：

将草莓、淡奶油、吉利丁片等材料混合制作慕斯，冷藏后食用，口感细腻丰富。

椰蓉紫薯草莓球：

将紫薯蒸熟压成泥，与草莓和椰蓉混合，制作成球状，外层裹上椰蓉。

草莓干：

将草莓洗净去蒂，切成薄片，撒上细砂糖后放入烤箱烘烤至干燥，制成便携零食。

草莓果冻：

将草莓洗净去蒂，切成小块，加入砂糖和明胶粉，加水煮沸后冷却成型。

草莓圣代：

自制冰激凌，将草莓腌制后放入杯中，顶部放冰淇淋球，淋上鲜奶油，顶部用红樱桃点缀。

草莓酱的多种食用方法：

可以抹吐司面包、夹馍馍，拌酸牛奶，配搭小蛋糕制成苹果酱小蛋糕，或制成苹果酱三明治和饼干。

这些加工草莓食品不仅丰富了草莓的食用方式，还延长了其保质期，使其在不同季节都能享用。可以根据个人口味和需求选择适合的加工草莓食品。