油炸食品在摆摊时有很多种类可以选择，以下是一些常见的油炸食品：

炸鸡排：

外皮酥脆，肉质鲜嫩，是大众喜爱的美食。

炸鸡翅：

香辣可口，深受年轻人喜爱，是夜宵的首选。

炸薯条：

根据当地特色和顾客喜好，推出的一些创意油炸食品。

炸豆腐泡：

另一种创意油炸食品，可以根据个人口味选择不同的调料。

炸鸡块：

炸鸡块是非常受欢迎的油炸小吃，特别是在学校、商业街或者夜市。

炸鸡柳：

炸鸡柳也是一种非常受欢迎的油炸小吃，通常搭配其他食物一起出售。

炸香蕉：

香蕉是一种营养丰富、口感甜美的水果，可以剥皮后切成段，然后用油炸。

炸香椿鱼：

这是一种具有特色的油炸食品，香椿鱼的香味与油炸的口感相结合，非常受欢迎。

油条虾肉球：

将油条和虾肉结合，制作成球状后油炸，口感丰富。

油炸奥利奥：

将奥利奥饼干放入油中炸制，外酥内软，甜而不腻。

椒盐香脆鸡米花：

将鸡米花炸至金黄酥脆，再撒上椒盐，口感香脆。

炸肉茄盒：

将茄子切成盒状后油炸，味道鲜美。

软炸虾糕：

将虾肉制成糕状后油炸，口感软糯。

软炸肉丸子：

将肉丸炸至软糯，搭配不同的调料食用。

椒盐丁香鱼：

将丁香鱼炸至金黄酥脆，再撒上椒盐，味道鲜美。

酥炸鳕鱼：

将鳕鱼炸至酥脆，口感细腻。

散炸芝麻羊肉：

将羊肉炸至金黄酥脆，再撒上芝麻，口感丰富。

肯德基美貌虾：

将虾炸至金黄酥脆，搭配肯德基的调料，味道鲜美。

炸素鱼：

将素食材料炸至金黄酥脆，口感类似鱼肉。

炸素丸子：

将素食材料制成丸子后油炸，口感软糯。

煎口蘑：

将口蘑煎至金黄酥脆，口感鲜美。

椒盐味香煎土豆饼：

将土豆饼煎至金黄酥脆，再撒上椒盐，口感香脆。

蒜香鸡块：

将鸡块炸至金黄酥脆，再涂上蒜香调料，口感香辣可口。

炸串：

将各种食材串在竹签上，如肉串、豆腐串、蔬菜串等，然后用油炸，这是一种非常受欢迎的小吃。

这些油炸食品可以根据当地特色和顾客喜好进行选择和调整，以吸引更多的顾客。建议在繁华的商业街、学校或者社区摆摊，同时注意卫生和安全，确保食品质量。