垃圾食品中可能含有的杂质包括：

过量的热量、脂肪和糖：

这些成分不仅容易导致肥胖，还可能会引发一系列健康问题，如糖尿病和心血管疾病。

高盐分：

垃圾食品通常含有大量的盐，过量摄入盐分会增加患高血压和心脑血管疾病的风险。

高糖分：

除了糖分超标，一些食品中还可能含有添加糖，长期摄入过多的糖分容易导致肥胖、糖尿病等健康问题。

添加剂和防腐剂：

这些物质可能对人体造成危害，包括人工香料、防腐剂等，这些添加剂可能会引发过敏反应和其他健康问题。

人工色素：

一些垃圾食品中含有大量的人工色素，这些色素可能对人体健康产生负面影响，尤其是对儿童的健康。

重金属：

某些垃圾食品中可能含有重金属，如铅、汞等，这些重金属对人体有潜在的毒性。

细菌、病毒和微生物污染：

这些污染物可能引发食品安全问题，导致食品变质和疾病传播。

化学污染物：

包括农药残留、硝酸盐等，这些污染物可能对人体造成危害。

放射性污染：

虽然不常见，但放射性污染也可能来自核事故或核辐射，对人体造成辐射伤害。

真菌毒素污染：

如黄曲霉毒素等，这些毒素可能对人体健康造成严重影响。

容器和包装材料污染：

食品容器和包装材料可能含有有害物质，如双酚A等，可能会污染食品。

运输和储存过程中的污染：

食品在运输和储存过程中可能受到污染，如运输工具的卫生状况、储存环境的温度和湿度等。

其他杂质污染：

包括玻璃、金属碎片、毛发等杂质，这些杂质可能会对人体造成伤害。

综上所述，垃圾食品中的杂质种类繁多，对人体健康构成多种潜在威胁。建议尽量选择新鲜、健康的食品，减少垃圾食品的摄入，以维护良好的身体健康。