食品项目通常包括以下主要内容:
预包装食品销售:
包括含冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品的预包装食品。
散装食品销售:
涉及含冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品的散装食品。
特殊食品销售:
如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等。
热食类食品制售:
包括各类热加工食品的制作和销售。
冷食类食品制售:
涉及各类冷加工食品的制作和销售。
生食类食品制售:
包括生鱼片、生肉等生食类食品的制作和销售。
糕点类食品制售:
包括面包、蛋糕等糕点类食品的制作和销售。
其他类食品销售:
可能包括其他未明确列出的食品类别。
以上内容根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关法律法规进行规定。