云南省拥有众多食品厂家，涵盖了各种类型的食品，包括调味品、休闲食品、保健品、火腿、面粉、茶等。以下是一些云南的主要食品厂家：

云南白药集团股份有限公司：

云南白药由云南民间名医曲焕章先生于1902年创制，以神奇疗效被誉为“伤科圣药”和“中华瑰宝”。

云南东巴客食品有限公司：

专注于云南特色食品的研发、生产和销售，位于昆明市，创建于2014年。

云南银健企业集团：

涉及多个食品生产，是云南较有影响力的食品企业之一。

云南阳光食品有限公司：

位于云南省，专业从事各类食品的生产和销售。

丽江得一食品有限责任公司：

致力于食品研发和生产，位于丽江市。

云南粗人餐饮管理有限公司：

管理宣威火腿等地方特产，是云南省著名地方特产企业。

云南澳宴奇食品有限公司：

集研发、生产、销售于一体的新型复合调味品公司，成立于2004年，位于江川县。

云南滇雪粮油有限公司：

集油脂油料生产、储运、贸易为一体的全产业链企业，主打健康生态理念。

云南杨林肥酒有限公司：

以生产肥酒著称，是云南知名酒企。

云南下关沱茶（集团）股份有限公司：

专注于茶叶的生产和销售，是云南重要的茶企。

云南菜人家食品有限公司：

成立于2013年，位于昭通市，主营农副食品加工业。

肖蘸（云南）食品有限公司：

成立于2023年，致力于传承非遗美食，特别是云南米线。

这些企业代表了云南食品行业的不同领域，涵盖了从传统到现代、从地方特色到全国知名的各类食品。这些厂家的产品丰富了云南的饮食文化，也促进了云南食品产业的发展。