食品原料名称是指什么-中国机械网

食品原材料种类繁多，以下是一些主要的分类和示例：

稻米、小麦、玉米、小米、高粱等。

叶菜类（如青菜、菠菜）、根茎类（如土豆、胡萝卜）、瓜果类（如西红柿、黄瓜）、豆类蔬菜（如黄豆、绿豆）。

畜肉（如猪肉、牛肉）、禽肉（如鸡肉、鸭肉）、水产品（如鱼、虾、蟹）。

鱼类（如鲤鱼、鲢鱼）、海产品（如虾、蟹、贝类）。

豆腐、豆浆等，主要原料为大豆。

牛奶、奶酪、黄油等，来源于哺乳动物（如牛、山羊）。

盐、醋、糖、酱油、花椒、胡椒等。

粮食制品（如面包、糕点）、油脂（如花生油、菜籽油）、糖精、乳化剂、防腐剂、食用色素、香精等。

包括动物、植物和微生物及其成分，以及新研制食品原料。

石斛原球茎、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、蝉花子实体、γ-氨基丁酸、透明质酸钠等。

这些分类和示例涵盖了食品原材料的主要类别和具体物质，有助于了解食品原材料的多样性和应用范围。

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食品原料名称是指什么