食品上市销售需要满足一系列条件，这些条件通常包括以下几个方面：

品质保证与认证

产品必须有品质保证，可以是认证过的或者符合特定的质量标准。

特殊产品如食品需要获得相应的许可证。

合法手续与标准

产品要有正规合法的手续，包括生产许可、食品经营许可证等。

生产厂家需要有工商部门注册，并且产品要有相应的商标、质量合格证明等。

食品安全标准

食品必须符合《食品安全法》规定的标准，包括致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质的限量规定。

食品添加剂的品种、使用范围、用量也需要符合规定。

标签与说明

产品标签需要有中文厂名、厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书等。

特殊产品还需要有限定性或提示性说明。

检测与备案

产品需要经过合格检测，并且备案企业标准和产品合格检测。

食品生产许可证若没有生产企业卫生可委托，生产厂家需要有生产卫生许可证。

其他要求

商标需要包含字母、数字、三维标志、颜色组合、声音商标等。

产品进入销售渠道如商城、超市时，需要有条形码并能够扫码使用。

特殊产品如进口冷链食品需要提供集中检测、消杀证明、货物检验检疫证明、报关单和核酸检测证明等。

费用与赞助

需要支付条码费、进场费、导购员入场费等，商场或超市新开店可能需要赞助费。

综上所述，食品上市销售条件涉及品质保证、合法手续、食品安全标准、标签说明、检测备案以及其他相关费用等多个方面。这些条件旨在确保食品的安全性、合法性和市场竞争力。