食品中的最大健康杀手是 加工肉类，包括烟熏肉、烤肉、火腿、香肠和培根等。这些食品在加工过程中会产生包括N-亚硝基化合物、多环芳烃和杂环胺类在内的有害物质，过量食用会提高人体的氧化应激水平，产生炎症反应，可能会诱发癌症。此外，加工肉类的高脂肪含量也对心血管健康不利。
建议减少加工肉类的摄入，选择更健康的食品，如新鲜肉类、全谷物和新鲜蔬果，以维护身体健康。
食品最大健康杀手是什么
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2025-01-05 07:30:08 67次
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