汉堡被称为“垃圾食品”的原因主要在于其 高热量、高脂肪、低纤维以及高钠含量等不健康的营养成分搭配。具体来说：
高热量：
一个普通汉堡的热量大约为300-1000卡路里，热量过高，容易导致体重增加。
高脂肪：
汉堡中的肉饼通常含有较高的饱和脂肪，而加工食品中的胆固醇和饱和脂肪会增加人体血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇），降低高密度脂蛋白（好胆固醇），从而增加患心脏病的风险。
低纤维：
汉堡中的蔬菜量通常较少，膳食纤维摄入不足，不利于肠道健康。
高钠含量：
汉堡中的酱料含有较高的钠，高钠饮食会导致高血压，增加患心脏病、中风和肾病的风险。
不均衡的营养：
汉堡主要提供碳水化合物、脂肪和蛋白质，而人体必需的维生素和矿物质含量较少，长期食用容易导致营养不均衡。
不良的饮食习惯：
许多人喜欢吃汉堡时搭配可乐、薯条等高热量食品，这样一来，一顿快餐的热量很容易超标，不利于身体健康。
尽管有人认为汉堡并非完全垃圾食品，其营养成分相对丰富，但在营养学上，它仍被视为“低营养密度”食品，且因其不健康的搭配比例，人们通常将其归为“垃圾食品”。
综上所述，汉堡被称为“垃圾食品”主要是因为其高热量、高脂肪、低纤维、高钠含量以及不均衡的营养搭配等不健康因素。为了保持健康，建议适量食用汉堡，并注意搭配其他营养丰富的食物。
