在夏天，以下食品通常比较畅销：
冰淇淋和冷饮：
由于夏季的高温，冰淇淋和冷饮非常受欢迎，包括各种口味和形式的冰淇淋、冰沙、果汁、奶茶等。
凉皮和凉粉：
这些传统的中国小吃在夏天非常热销，因为它们清爽可口，适合炎热的天气。
烧烤串串：
烧烤串串在夏季夜晚特别受欢迎，不仅美味可口，还具有一定的社交性质，适合朋友聚会。
炸串小吃：
炸鸡柳、炸薯条等炸串小吃因其独特的口感和香味而受到消费者的喜爱，制作简单且成本较低。
凉拌菜：
凉拌黄瓜、拌木耳等凉拌菜在夏天非常受欢迎，因为它们清爽可口，能解暑降温。
奶茶：
奶茶是夏季必不可少的冷饮之一，各种口味很受人们的喜爱，且卖奶茶的成本低，只需准备些冰块和各种水果即可。
西瓜：
西瓜被称为“盛夏之王”，不仅清爽解渴，还含有多种营养成分，是夏季佳果。
肠粉：
肠粉是南方特色小吃，软糯香滑，口感绝佳，且成本低，利润高。
椰子冻：
椰子冻是一种夏日消暑神器，口感像云朵一样，甜而不腻，且营养丰富。
冷面、冷馄饨：
在连续高温的天气下，冷面、冷馄饨等消暑降温的食物销量会大幅增长。
糟醉食品：
如糟猪爪、糟小黄鱼、糟门腔等糟醉食品在夏天也受到市民的欢迎。
防晒用品：
夏天阳光强烈，防晒霜、遮阳伞、太阳镜、防晒衣等防晒用品也有很好的市场。
这些食品在夏天通常会有较好的销售业绩，但具体销售情况还会受到地理位置、季节变化、人流密度等多种因素的影响。建议根据当地的市场情况和自己的经营能力选择合适的食品进行销售。
