在超市门口摆摊卖食品，可以考虑以下几种选择：
小吃类
粉条面条小吃，如螺蛳粉、玉米粉、大豆粉、绿豆粉、米粉等。
水煮烫菜类小吃，如麻辣串、酸辣粉等。
铁板烧类小吃，如铁板豆腐、铁板土豆、铁板肉、烤鱿鱼等。
烧烤油炸类，如炸火腿、豆腐、丸子等。
烤冷面、手抓饼、煎饼果子、烤面筋、臭豆腐、章鱼小丸子、凉皮、烧烤、关东煮、凉面等。
饮品和小吃结合
饮品类，如微熏饮品、牛奶木瓜、红茶冻撞奶等。
小吃美食，如煎饼果子、烤肠、豆腐花、凉皮等。
水果和蔬菜
新鲜水果和蔬菜摊，如苹果、香蕉、橙子、西红柿、黄瓜等。
手工艺品和文具杂货
手工艺品，如陶瓷器、木雕、刺绣等。
文具和杂货，如笔、纸、本、书包等。
儿童食品
儿童糖果、果冻等。
原料类型食品
花生、板栗、核桃、红绿豆等坚果产品。
建议
选择高利润的小吃：如烤肠、豆腐花、凉皮、煎饼果子等，这些小吃制作简单、成本低、利润高，容易吸引顾客。
关注季节性和流行口味：根据季节变化和流行口味调整菜单，如夏季可以卖冰淇淋、刨冰，冬季可以卖热饮、烤肠等。
注重卫生和包装：确保食品卫生，包装要精致，给顾客留下良好的印象。
选择合适的地点：超市门口、学校附近、商业区等地方人流量大，适合摆摊。
通过以上分析，可以根据自己的实际情况和市场需求，选择合适的食品项目进行摆摊销售。
