生鲜都包含哪些食品-中国机械网

生鲜食品主要包含以下几类：

多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，含有丰富的维生素营养，能够促进消化。

可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

包括猪、牛、羊肉及禽肉等，提供大量的蛋白质、必需氨基酸和铁等营养成分。

包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等，富含优质蛋白质、脂肪酸和多种微量元素。

指经过现场加工的面包、熟食等，这些产品通常只需简单的保鲜和整理即可上架出售。

一般指各种烘焙食品，也属于生鲜食品的一部分。

如日配乳制品、冷冻和冷藏食品、散装杂粮、蜜饯糖果等，这些食品虽然与生鲜食品具有一些共同特点，如保存条件和售卖方式，但严格说来并不属于生鲜范畴，但在实际经营中常与生鲜食品并类陈列和统一管理。

综上所述，生鲜食品涵盖了水果、蔬菜、肉类、水产、熟食和糕点等多种食品，这些食品通常未经过深度加工，保持其新鲜和天然的状态，并需要采取适当的保鲜、冷藏和冷冻措施以保证其品质和保质期。

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生鲜都包含哪些食品