在冬天摆摊，选择食品时，应优先考虑那些能够提供温暖和满足人们冬季饥饿感的小吃。以下是一些适合冬天摆摊的食品建议：

烤红薯：

烤红薯是冬季非常受欢迎的传统美食，具有暖身的效果，投资成本较低，操作过程简单。

烤麻辣烫：

将各种蔬菜、鱼丸、肉丸、豆皮等食材串在一起烤熟，加上麻辣烫底料，既美味又能暖胃。

炸鸡和鸡块：

炸鸡是冬季的热门选择，外酥里嫩的口感让人喜爱。

热狗和汉堡：

简单易做，能迅速满足饥饿感。

热饮品：

如热巧克力、咖啡、茶等，可以帮助人们暖身。

烤肉串：

包括烤羊肉串、烤鸡翅、蔬菜串等，热气腾腾的烤串在寒冷的夜晚非常受欢迎。

炒饭或炒面：

提供热腾腾的炒饭或炒面，满足人们对热食的需求。

热粥：

如羊肉汤、牛骨汤、杂菜汤等，不仅能温暖身体，还能吸引食客。

煎饼果子：

以其多样化的搭配和丰富的口感成为冬季不可或缺的小吃选择。

甜品：

如糖葫芦、红豆汤、芝麻球等，在寒冷的冬季备受欢迎。

土豆饼、肉夹馍、烧烤、麻辣烫、水煎包、煮串串、炒年糕、螺蛳粉：

这些小吃各有特色，学习周期短，适合冬季摆摊。

关东煮：

在学校门口摆摊，深受学生喜爱。

火锅类小吃：

如麻辣烫、串串香等，以其麻辣口感和丰富的食材选择成为冬季热门小吃。

传统热门小吃：

如烤红薯、糖炒栗子、臭豆腐等，制作简单，成本低廉。

创新特色小吃：

如芝士焗番薯、冰糖葫芦、起司马铃薯、罐罐烤奶、美式热狗等，能吸引年轻消费者。

这些食品在冬季摆摊时，因其热腾腾的特点和美味口感，往往能吸引大量顾客，从而提高销售量和利润。建议根据当地市场需求和自身条件，选择适合的几种食品进行摆摊。