什么是食品安全红线

食品安全红线是指 在食品生产经营过程中,必须严格遵守的最低标准和禁止行为,以确保食品安全,保护消费者健康。具体包括以下几方面:

严禁使用不符合国家、行业标准或规定的食品添加剂和食品原料。不得使用未经兽药残留查控的产品,严禁生产、销售过期食品或劣质食品。

严禁超标使用农药、兽药。要严格控制农药、兽药的残留量,确保食品中不含有害物质。

严禁生产、销售假冒伪劣药品和保健品。禁止生产、销售亚健康产品,以保障消费者的身体健康和生命安全。

严禁散布虚假信息,违法盗用或泄露个人信息。保护消费者的合法权益和信息安全。

这些红线是食品安全的最低要求,食品生产经营者必须严格遵守,否则将面临严重的法律责任和社会谴责。建议食品生产经营者要时刻牢记这些红线,确保食品质量和安全,维护消费者的权益。

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