陈皮：
风干后的橘子皮，经过蒸制、晾晒等工序制成，具有抗疲劳延缓衰老的作用，保存得当可存放数年。
土蜂蜜：
真蜂蜜糖的浓度高，有杀菌作用，可存放较长时间，甚至古墓里的蜂蜜依旧能吃。
火腿：
用特定几种猪的大腿经过发酵腌制等工艺制成，保存得当能放几百年。
面粉：
可以长时间存放，尤其是真空包装的大米和挂面，可保存数年。
干货：
如木耳、腐竹、粉条、猴头菇、干香菇、松娥等，因脱水处理，保存时间较长，可存放数年。
腊肉：
风干的腊肉能够保持几年不坏，适合长时间保存。
花生油：
放在阴冷通风的地方，可保存三年左右。
根茎类蔬菜：
如土豆、红薯、胡萝卜等，应放在阴凉、通风、干燥处，避免受潮和受冻，可保存数周至数月。
豆类：
如黑豆、绿豆、红豆、黄豆等，可密封保存数年。
调味品：
如盐、油、糖等，保存时间较长，放在阴凉、通风、干燥的地方可放很久。
罐头制品：
如肉类、水果、蔬菜罐头等，可在常温下长期保存，但开罐后需冷藏。
腊制品：
如腌肉、腊肠等，通过腌制和晾晒制成，保存得当可存放数年。
蛋奶制品：
如鸡蛋、鸭蛋等，可放在冰箱冷藏室保存数月。
这些食品在保存时应注意防潮、防虫、避免阳光直射，并定期检查其状态，以确保食品安全和口感。
