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2025-01-05 08:37:52 42次
腌制食品通常含有高量的钠和亚硝酸盐，这些成分对人体健康有以下影响：
腌制食品中的高钠含量可能导致血压升高，增加心脑血管疾病的风险。
亚硝酸盐在体内可转化为致癌物质亚硝胺，长期食用腌制食品可能增加胃癌、肠癌等癌症的风险。
高盐饮食可能导致胃黏膜受损，引起胃部不适如肿胀、发炎、糜烂和出血。
腌制食品可能导致其他营养素的摄入减少，如维生素C，影响身体健康。
高盐饮食可能导致钙盐结晶沉积，增加泌尿系统结石的风险。
因此，建议限制腌制食品的摄入量，以维护健康
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