垃圾食品通常包括以下几类：

高热量食品

炸鸡、薯条、甜甜圈、油炸食品等。

这些食品含有大量的油脂和糖分，能迅速提供能量，但长期食用容易导致肥胖和相关健康问题。

高盐分食品

腌制食品、咸味零食、火腿肠、方便面等。

过量摄入盐分会增加高血压和心血管疾病的风险。

高糖分食品

含糖饮料、糖果、甜点、蜜饯类食物等。

长期过量摄入会增加患糖尿病和蛀牙的风险。

高脂肪食品

快餐、薯片、油炸食品、奶油制品等。

过多摄入脂肪容易导致肥胖、心血管疾病等健康问题。

加工肉类

熏肉、腊肉、肉干、香肠、火腿等。

加工过程中添加了大量的防腐剂、增色剂和化学调味品，对健康不利。

饮料类垃圾食品

汽水、果汁饮料、能量饮料等。

这些饮料富含糖分和添加剂，对牙齿、肥胖和代谢等产生负面影响。

方便类食品

方便面、膨化食品等。

方便类食品通常盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏，有热量没有营养。

罐头类食品

水果罐头、鱼、肉罐头等。

罐头加工中维生素几乎完全破坏，含有较高的盐分和添加剂。

冷冻甜品类食品

冰淇淋、冰棒、雪糕等。

虽然含有一定的营养，但高糖分的摄入对于血糖控制不利。

烧烤类食品

烧烤类食品在高温烤制过程中可能产生苯并芘等有害物质，具有潜在的致癌风险。

零食类垃圾食品

薯片、饼干、巧克力等。

这些食品通常经过高温烘烤或油炸处理，含有大量的盐分、糖分和添加剂。

其他

汉堡、可乐等。

这些食品仅仅提供一些热量，别无其它营养素，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

综上所述，垃圾食品涵盖了多种类型，主要特点是高热量、高盐分、高糖分、高脂肪、低营养价值，并且含有大量添加剂和防腐剂。长期食用垃圾食品会对身体健康产生不良影响，因此建议尽量选择健康、均衡的饮食。