油是什么种类的食品

油主要属于 食用油这一类食品。具体分类如下:

油脂类食物:

油属于酸性食物,如花生油、大豆油、芝麻油等。

食用油:

油是日常烹饪中常用的物质,包括植物油(如橄榄油、花生油、大豆油等)和动物油(如猪油、牛油、羊油)。

因此,油主要被归类为食用油,并根据其来源分为植物油和动物油。在日常饮食中,适量摄入植物油对健康有益。

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