散装食品包括以下几类:
糖果类:
包括巧克力、糖果、口香糖、棒棒糖等。
饼干类:
各种饼干。
干果类:
如红枣、核桃、葡萄干等。
粮食类:
如大米、面粉、杂粮等。
坚果类:
如核桃、杏仁、腰果等。
肉类:
如熟肉、火腿、香肠等。
腌制品:
如腌黄瓜、腌制肉类等。
糕点类:
如面包、蛋糕、月饼等。
面及面制品:
如面条、馒头、饺子皮等。
速冻食品:
如速冻饺子、速冻汤圆等。
冷饮类:
如冰淇淋、雪糕等。
热食类:
如快餐、炒菜、炖菜等。
冷食类:
如凉拌菜、冷面等。
生食类:
如生鱼片、生肉等。
需要注意的是,散装食品不包括食用农产品、预包装食品、特殊食品以及餐饮服务制售食品。此外,新鲜果蔬、需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等也不属于散装食品范畴。
散装食品的主要特点是称量销售,即不预先确定销售单元,按基本计量单位进行定价,直接向消费者销售。由于散装食品没有预先包装,消费者在选购时无法知道食品的具体成分、生产日期、保质期等信息,因此需要消费者自行挑选并注意食品的新鲜度和卫生状况。