散装类食品制售是什么-中国机械网

散装类食品制售是指 将食品以无预包装或非定量包装的形式进行销售，通常需要消费者在购买时进行称重或按件数购买。这种销售形式包括无包装的食品以及称重或计件后添加包装的食品。在经营过程中，由食品经营者进行的包装并不被视为定量包装。对于预包装食品的拆零销售，也应当按照散装食品进行管理。

散装食品销售场所通常需要满足一定的卫生和安全要求，例如设立独立的区域或显著的隔离措施，确保直接入口的散装食品与生鲜畜禽、水产品等食品分区设置，并保持一定距离的物理隔离。

这种销售形式为消费者提供了更多的选择，同时也要求食品经营者在销售过程中严格遵守相关法规和卫生标准，确保食品的安全和质量。

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散装类食品制售是什么