在食品仓中杀虫，可以使用以下药剂：

磷化铝：

磷化铝是一种常用的粮仓防虫化学药剂，通过吸收粮堆中的湿气产生磷化氢气体，对多种粮食害虫具有高效杀灭作用。使用时应严格按照产品说明书操作，确保剂量准确，并佩戴好防护装备。使用后需充分通风换气，确保安全。

马拉硫磷：

马拉硫磷是一种有机磷杀虫剂，对多种粮食害虫有良好防效。可以通过喷雾或拌粮的方式使用，但需注意其残留问题，特别是用于食用粮食的防虫时，必须严格控制使用量和施药后的安全间隔期。

敌敌畏：

敌敌畏是一种广谱杀虫剂，对多种害虫有效。在粮仓中使用时，通常采用喷雾或拌粮的方式。但敌敌畏具有一定的毒性残留，可能影响粮食品质，因此使用时要严格控制剂量，并确保粮食在食用前经过充分晾晒和清洗。

生物农药：

生物农药是指利用生物活体或其代谢产物对害虫进行防治的一类农药，具有低毒、低残留、不污染环境等优点。例如，某些植物源农药（如印楝素）对多种粮食害虫具有驱避或毒杀作用，且对人体和环境无害。使用生物农药时，同样需遵循科学用药的原则。

奋斗呐：

奋斗呐是一种杀虫剂毒性最小的一种，比较适和食品车间使用。使用奋斗呐后食品车间要在十二个小时后在生产，因为奋斗呐在十二个小时后，药性已经挥发，不会有毒性。

甲醛和高猛酸甲：

对车间的微生物环境很有效，但这是在班后才进行的。

在选择杀虫剂时，应考虑其安全性、残留性和环境影响。化学药剂虽然效果显著，但需注意使用剂量和残留问题。生物防治方法则更为环保和安全，但需要较高的技术水平和环境条件支持。建议根据具体情况和需求选择合适的杀虫剂，并严格遵守安全操作规程。